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Brotbackautomat Ratgeber

Kaum haben Sie sich einen brandneuen Brotbackautomaten zugelegt, schon tauchen wohlmöglich die ersten Fragen auf. Wie ist Ihr Brotbackautomat zu reinigen und wie können Sie den Bräunungsgrad individuell einstellen? Wie sollten Sie bei der Wartung Ihres Geräts vorgehen? Was müssen Sie beachten, wenn Sie Marmelade oder Joghurt in Ihrem Brotbackautomaten zubereiten wollen? Vielleicht suchen Sie auch nur nach neuen Rezeptideen, die Sie zuhause kinderleicht nachbacken können. In allen diesen Angelegenheiten steht Ihnen unser Ratgeber zur Seite. Wir möchten schließlich dazu beitragen, dass Sie Ihren Brotbackautomaten im Alltag so vielseitig wie möglich einsetzen können. Noch dazu bieten wir Ihnen eine detaillierte Kaufberatung an. Denn dann wissen Sie gleich, worauf es beim Kauf eines Brotbackautomaten zu achten gilt, und entscheiden sich gar nicht erst für das falsche Modell.

Brotbackautomat Kaufberatung – darauf sollten Sie achten

Brotbackautomat Kaufberatung – darauf sollten Sie achten

Wenn Sie Brot am liebsten frisch und knusprig genießen möchten, dann interessieren Sie sich wohlmöglich brennend für einen Brotbackautomaten. Doch nicht nur echte Gourmets essen lieber frisches Brot. Ein Brotbackautomat kann zum Beispiel auch für Menschen mit Allergien interessant sein, die konventionelles Brot vom Bäcker um die Ecke einfach nicht vertragen. Denn inzwischen gibt es […] Weiterlesen →

Brotbackautomaten reinigen und pflegen – praktische Tipps

Brotbackautomaten reinigen und pflegen – praktische Tipps

Besonders dann, wenn Sie sich einen Brotbackautomaten der absoluten Luxusklasse zugelegt haben, sollten Sie dieses Gerät möglichst gut pflegen. Immerhin wollen Sie ja lange etwas von Ihrer doch recht teuren Anschaffung haben. Dabei ist es nicht nur wichtig, dass Sie das Gerät nach jedem Gebrauch gründlich reinigen. Vielmehr sollten Sie die Benutzung von scharfen Gegenständen […] Weiterlesen →

Marmelade und weitere Leckereien im Brotbackautomaten zaubern

Marmelade und weitere Leckereien im Brotbackautomaten zaubern

Wussten Sie schon, dass Sie mit Ihrem Brotbackautomaten nicht nur frisches Brot backen können? Ob Sie nun einen Pizza-, Pasta-, Keks- oder Kuchenteig zubereiten wollen, die meisten Brotbackautomaten können noch weitaus mehr als nur Brot backen. Es gibt sogar einige Geräte, mit denen Sie Eis, Joghurt und Marmelade zubereiten können. Vielleicht ist Ihnen jedoch noch […] Weiterlesen →

Verschiedene Getreide-Sorten zum Brot backen

Verschiedene Getreide-Sorten zum Brotbacken

Ob Dinkel, Weizen oder Roggen, wenn Sie Brot selbst backen wollen, können Sie auf die verschiedensten Getreidesorten zurückgreifen. Dies ist nicht immer nur eine Frage des Geschmacks. Vielmehr kommt es wohlmöglich auch darauf an, welche Getreidesorten Sie und Ihre Familie überhaupt vertragen. Schließlich gibt es immer mehr Menschen, die an einer Glutenunverträglichkeit leiden. Das bedeutet […] Weiterlesen →

So wird ein Brot richtig aufbewahrt

So wird ein Brot richtig aufbewahrt

Hierzulande gehört Brot in vielen Haushalten zu den Standard-Lebensmitteln, die jeden Tag auf dem Tisch zu finden sind. Das ist kaum verwunderlich, denn schließlich duftet frisches Brot äußerst verlockend und schmeckt noch dazu wunderbar. Allerdings bleibt Brot nicht immer so frisch, sondern trocknet mit der Zeit aus. Wenn es jedoch richtig gelagert wird, kann man […] Weiterlesen →

Sparpotenzial – Brot selbst backen

Sparpotenzial – Brot selbst backen

Wer sich die Preise für Brot bei einem Bäcker einmal genauer angesehen hat, der wird sicherlich sehr schnell feststellen, dass es diese durchaus in sich haben. Wird dann beispielsweise auch noch nach Vollkornbrot gesucht, dann muss hierfür in der Regel sogar einiges mehr bezahlt werden als etwa für ein Weizenbrot. Allerdings ist es nicht zwangsläufig […] Weiterlesen →

Glutenfreies Brot für den Brotbackautomaten

Glutenfreies Brot für den Brotbackautomaten

Heutzutage leiden immer mehr Menschen unter Zöliakie. Hierbei handelt es sich um eine entzündliche Darmerkrankung aufgrund einer fehlgeleiteten Immunreaktion, die durch das sogenannte „Klebereiweiß“ Gluten ausgelöst wird. Gluten ist jedoch in einer Vielzahl an Getreidesorten enthalten, sodass Betroffene dementsprechend die verschiedensten Brote, Brötchen und relativ viele weitere Lebensmittel meiden müssen. Allerdings gibt es mittlerweile seit […] Weiterlesen →

Mit Chia-Samen backen – Superfoods für den Brotbackautomaten

Mit Chia-Samen backen – Superfoods für den Brotbackautomaten

Superfoods sind heutzutage gefragter denn je. Doch was genau sind eigentlich Superfoods? Grob gesagt werden darunter Lebensmittel verstanden, die eine Vielzahl an positiven Inhaltsstoffen für den Menschen mitbringen und zwar mehr als herkömmliche Lebensmittel. Chia-Samen, als Beispiel, zählen zu den Superfoods und können auf die verschiedensten Arten verwendet werden. So ist auch unter anderen auch […] Weiterlesen →

Wie wird das Brot im Brotbackautomaten besonders knusprig?

Wie wird das Brot im Brotbackautomaten besonders knusprig?

Auch wenn Sie grundsätzlich ein Fan Ihres Brotbackautomaten sind, gibt es vielleicht einen großen Kritikpunkt, für den Sie bisher noch keine gute Lösung gefunden haben. Das Brot aus Ihrem Brotbackautomaten wird einfach nicht knusprig genug. Bevor Sie nun doch wieder auf konventionelle Brotbacken im Ofen umsteigen, möchten wir Ihnen zunächst ein paar hilfreiche Tipps mit […] Weiterlesen →

Die leckersten Brotback-Rezepte

Ohne ein paar leckere Brotback-Rezepte ist Ihr Brotbackautomat nicht viel wert. Bei den meisten Brotbackautomaten werden zum Glück seitens des Herstellers ein paar tolle Rezeptideen mitgeliefert. Dies ist jedoch nicht immer der Fall. Gerade bei den günstigeren Brotbackmaschinen müssen Sie häufig ohne solch ein Rezeptbuch auskommen. Zum Glück sind wir für Sie da und stellen […] Weiterlesen →

10 Tipps für den Umgang mit den Brotbackautomat

Noch nie war Brot backen so einfach: Tüte auf, Backmischung in den Automat, Wasser dazu, Programm auswählen und fertig. Die Etablierung des Brotbackautomaten hat vor allem dafür gesorgt, dass immer mehr Haushalte ihr Brot wieder selbst backen. Was früher aufgrund der Komplexität den Bäckern vorbehalten war, ist durch die Kombination von Brotbackmischung und Automat heute […] Weiterlesen →

Brotsorten: Die beliebtesten Brote im Überblick

Deutschland gilt als Brotland. In kaum einem anderen Land dieser Welt gibt es so viele verschiedene Brotsorten wie hier. Dabei wächst das Brotangebot kontinuierlich, denn die Bäckereien kreieren immer wieder neue Sorten und Rezepte. Dazu kommen internationale Brotspezialitäten, die aus den verschiedensten Ländern nach Deutschland kommen und hier Anhänger finden. Doch welches sind eigentlich die […] Weiterlesen →

Brot fällt in der Mitte ein – Tipps und Tricks gegen die ungewünschte Kuhle beim Backen

Brot fällt in der Mitte ein

Genauso wie im Ofen kann ein Brot auch im Brotbackautomat in der Mitte einfallen und eine unschöne Kuhle hinterlassen. Die Gründe hierfür sind vielfältig und reichen von einer ungünstigen Teigzusammensetzung über ein zu frühes Öffnen des Deckels bis zur Wahl des falschen Backprogramms. Erfahren Sie nun mehr darüber, weshalb Ihr Teig in einem Brotbackautomat einfallen […] Weiterlesen →

Gebrauchter Brotbackautomat kaufen: Worauf achten?

Einen gebrauchten Brotbackautomaten kaufen

Mithilfe eines Brotbackautomaten ist das Brot backen ein Kinderspiel, sodass der Gang zum Bäcker überflüssig wird. Damit ist es zu jeder beliebigen Zeit möglich, herrlich duftendes, wohlschmeckendes Brot auf einfache Weise selbst zu backen. Selbst frischen Sonntagsbrötchen steht hiermit nichts mehr im Wege. Dank der Vielzahl an unterschiedlichen Programmen findet hier sicherlich jeder sehr schnell […] Weiterlesen →

Brotbackautomat übergelaufen: Was tun? – Nicht immer ist die Hefemenge der Übeltäter

Brotbackautomat übergelaufen: Was tun?

Wenn der Brotbackautomat überläuft, ist das nicht nur ärgerlich, sondern kann je nach Ausmaß und Verteilung des Teiges auch technische Probleme mit sich bringen. Entgegen der weitläufigen Meinung liegt ein Überlaufen des Teiges nicht ausschließlich an einem zu großen Hefeanteil. Ursachen wie zu viel Zucker oder eine zu große Teigmenge können ebenfalls zu Backproblemen führen. […] Weiterlesen →

Brot backen ohne Hefe

Brot backen ohne Hefe

Ob morgens oder abends – frisch gebackenes Brot hat einen ganz besonderen Reiz. Mit seiner knackigen Kruste und der weichen Krume sowie dem deftigen Aroma ist es die ideale Grundlage für jeden Aufstrich. Das traditionelle Brot enthält Hefe, die als Triebmittel eingesetzt wird und dafür sorgt, dass es angenehm weich und luftig ist. Immer mehr […] Weiterlesen →

Funktionsweise eines Brotbackautomaten

Funktionsweise eines Brotbackautomaten

Die Deutschen lieben Brot in allen Varianten. Ob Misch- oder Schwarzbrot – hierzulande haben die Laibe, die aus verschiedenen Mehlsorten hergestellt werden, eine lange Tradition. Dabei schmeckt frisches Brot bekanntlich immer noch am besten. Wer täglich eine Schreibe frisches Brot genießen möchte, kann sich entweder an den Bäcker seines Vertrauens wenden oder dieses selbst backen. […] Weiterlesen →

Brot backen: Fertigmischung oder eigenes Rezept?

Brot backen: Fertigmischung oder eigenes Rezept?

Brotbacken liegt wieder im Trend! In immer mehr Haushalten wird das Brot wieder selbst gebacken. Das hat verschiedene Gründe. Zum einen gilt es als deutlicher günstiger als der tägliche Gang zum Bäcker, zum anderen haben aber auch immer mehr Menschen mit einer Lebensmittelunverträglichkeit zu kämpfen. Wird das Brot dann selber gebacken, kann aktiv auf die […] Weiterlesen →

Was schmeckt besser: Brot aus einem Brotbackautomat oder aus dem Ofen?

Was schmeckt besser: Brot aus einem Brotbackautomat oder aus dem Ofen?

Möchten Sie Ihr Brot selber backen, stehen Sie meistens zwangsläufig vor der Frage, ob Sie es lieber im Brotbackautomat oder Ofen backen sollten. Viele Haushalte tun sich mit einem Brotbackautomat schwer. Zum einen liegt das einfach an den Anschaffungskosten, zum anderen ist der Automat aber auch ein recht sperriges Gerät. Er nimmt also auch recht […] Weiterlesen →

Wieso entsteht häufig ein Loch im Brot beim Backen?

Wieso entsteht häufig ein Loch im Brot beim Backen?

Brotbacken ist eine Kunst für sich und vor allem diejenigen, die damit anfangen, müssen sich mit so manch einem Hindernis auseinandersetzen. Für das perfekte Brot werden nämlich bei weitem nicht nur die richtigen Zutaten gebraucht, wichtig ist auch, dass die Zubereitung stimmt. So spielen Gehzeiten und auch Gehtemperaturen eine sehr wichtige Rolle. Ein Problem, das […] Weiterlesen →