UNOLD 68520 BACKMEISTER Big White Brotbackautomat Test

Wie ist die Ausstattung?

Die technische Ausstattung ist breit gefächert. Insgesamt stehen 15 Programme zur Verfügung, darunter ein spezielles Programm für glutenfreies Brot, eines für Marmelade, ein Kuchenprogramm, ein Modus für Nudelteig sowie eine Funktion zur Joghurtherstellung. Ergänzt wird dies durch ein individuell konfigurierbares Eigenprogramm. Die entnehmbare Backform mit keramischer Antihaftbeschichtung erleichtert die Reinigung und sorgt für gleichmäßige Backergebnisse. Zwei Kneter gewährleisten eine intensive Teigdurcharbeitung. Der AC-Motor arbeitet kraftvoll und ist auf Langlebigkeit ausgelegt. Weitere Funktionen wie die Timerfunktion mit bis zu 15 Stunden Vorlauf, eine Warmhaltefunktion bis zu 60 Minuten sowie drei Bräunungsstufen erweitern den Nutzungsspielraum. Eine Netzausfallsicherung von etwa 15 Minuten schützt laufende Programme vor Unterbrechungen. Zum Lieferumfang zählen Messbecher, Messlöffel, Kneter und eine Anleitung mit Rezepten. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Wie lautet das Fazit?

Der UNOLD Backmeister Big White 68520 überzeugt durch hohe Kapazität, vielseitige Programme und stabile Leistung. Die Ergebnisse hängen stark von präziser Rezeptumsetzung ab, was die Maschine eher als präzises Werkzeug denn als automatisierte Komfortlösung erscheinen lässt. Kleinere Verarbeitungsabweichungen treten vereinzelt auf, mindern jedoch nicht grundsätzlich die Funktionalität. Wir vergeben aufgrund von Kundenbewertungen und Produktrezensionen 4 von 5 Sternen. Bei Amazon finden wir derzeit 465 Kundenrezensionen, welche durchschnittlich 4.4 Sterne vergeben. Ähnliche Automaten findet man ansonsten hier.