Bielmeier – Küchenmeister Brotbackmischung Energy: Wellnessbrot Test

Mit der Wellnessbrot-Backmischung soll man die nötige Power für den Alltag bekommen. Das Brot beinhaltet insgesamt fünf verschiedene Getreidesorten sowie vier Saaten. Außerdem befinden sich in der Backmischung den Angaben des Herstellers zufolge nur ausgewählte Zutaten. Hefe kommt in der Mischung ebenfalls vor. Ein Paket bringt rund 500 g auf die Waage. Damit lässt sich dann ein etwa 750 g schweres Brot backen. Bei der Zubereitung muss man lediglich noch Wasser hinzugeben, andere Zutaten werden nicht benötigt. Das Brot kann anschließend nicht nur im Ofen, sondern auch in einem Brotbackautomaten ausgebacken werden. Wer es noch etwas knackiger haben möchte, der kann das Brot vor dem Backen auch mit Sonnenblumenkernen bestreuen. Insgesamt werden 15 Pakete der Backmischung geliefert, mit denen man erst einmal eine ganze Weile auskommen dürfte. Die Lieferung erfolgt dabei in einer frustfreie Verpackung. Wir vergeben 4.5 von 5 Sternen.

Die Zubereitung gelingt spielend einfach und nimmt tatsächlich nicht viel Zeit in Anspruch. Die Zeitersparnis zum herkömmlichen Backvorgang ist schon recht hoch. Allerdings zeigen sich viele Kunden mit dem Backergebnis nicht zufrieden. Das liegt vor allem daran, dass nicht gerade wenige Käufer zu beklagen haben, dass das Brot nach dem Backen einfällt. Der Geschmack ist natürlich immer Geschmackssache, was aber absolut nicht hinnehmbar ist, ist der Umstand, dass einige Käufer in ihren Backmischungen Larven und Maden entdeckt haben. Eine absolut widerliche Entdeckung, die einem schlichtweg den Appetit vergehen lässt. Wir vergeben 4 von 5 Sterne.

Aktuell bekommt man dieses Modell für 0 (Preis derzeit nicht verfügbar, Einschätzung erfolgt auf Grundlage des ursprünglichen Preises) Euro im Online-Shop von Amazon. Der aufgerufene Preis fällt deutlich höher als in den Supermärkten, wo man diese Backmischung auch bekommt. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Abschließend bleibt festzuhalten, dass es sich eigentlich um eine recht leckere Backmischung handelt, die sich einfach zubereiten bzw. fertigstellen lässt. Unter dem Strich raten wir aber natürlich ganz eindeutig von einem Kauf dieser Mischung ab. Denn, dass einige Kunden Larven, Motten und sogar Maden in ihren Backmischungen entdecken mussten, ist absolut inakzeptabel. Wir vergeben aufgrund von Kundenbewertungen und Produktrezensionen 4.5 von 5 Sternen. Bei Amazon finden wir derzeit 367 Kundenrezensionen, welche durchschnittlich 4.6 Sterne vergeben.