BLACK+DECKER BXBM600E Brotbackautomat Test

Wie ist die Ausstattung?

Zur Verfügung stehen 17 automatische Programme. Das Brotgewicht lässt sich je nach Rezept innerhalb eines Bereichs von 500 Gramm bis 1 Kilogramm anpassen. Für die Kruste sind drei Bräunungsstufen vorgesehen. Ein Display dient zur Kontrolle der Einstellungen, während das Sichtfenster im Deckel einen Blick auf den Backvorgang erlaubt. Hinzu kommen ein bis zu 15 Stunden programmierbarer Timer und eine Warmhaltefunktion.

Die Backform lässt sich herausnehmen und besitzt eine Antihaftbeschichtung. Zum Lieferumfang zählen unter anderem Messbecher, Messlöffel, Hakenspieß und ein Behälter für die Joghurtzubereitung. Der Funktionsumfang geht damit deutlich über das reine Brotbacken hinaus, ohne eine Vielzahl zusätzlicher Küchengeräte vorauszusetzen. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Wie sind die Nutzungseigenschaften?

Die Erfahrungen in diesem Abschnitt stammen aus Bewertungen von Amazon. Dort wird insbesondere die Qualität der Backergebnisse positiv beschrieben. Eine Rezension nennt glutenfreies Brot ausdrücklich als gelungen. Auch das getrennte Arbeiten mit dem Misch- beziehungsweise Knetprogramm und einem anschließenden Backvorgang habe zu einem guten Ergebnis geführt.

Eine weitere auf Amazon veröffentlichte Nutzermeinung beschreibt den Automaten als zuverlässig bei normalem Brot, Toastbrot und Pizzateig. Gleichzeitig wird darauf hingewiesen, dass das Endergebnis deutlich von den verwendeten Zutaten abhängt. Das ist bei Brotbackautomaten ein relevanter Punkt: Mehltyp, Flüssigkeitsmenge und Hefe müssen zum jeweiligen Rezept passen. Positiv fällt die herausnehmbare Backform auf, da sie das Entnehmen des Brotes und die anschließende Reinigung vereinfacht. Die Bedienoberfläche arbeitet teilweise mit Symbolen statt ausführlicher Beschriftungen, weshalb zu Beginn ein Blick in die Anleitung sinnvoll sein kann. Wir vergeben 4 von 5 Sterne.