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Aurora Bauernkruste Backmischung 6x500g Test

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Unsere Einschätzung

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Einschätzung
Ausstattung
Nutzungs-
eigenschaften
Preis-Leistung

Merkmale

  • Mit Sauerteig und Hefe
  • 6x500g

Vorteile

  • einfache Zubereitung

Nachteile

  • für Sauerteig recht milder Geschmack

Technische Daten

Marke / Herstellerno name
ModellAurora Bauernkruste Backmischung 6x500g
Aktueller Preisca. 12 Euro

Die Aurora Brotbackmischung „Bauernkruste“ für ein dunkles Weizenmischbrot kommt im 6er-Pack nach Hause. Ob sich ein Kauf aber überhaupt lohnt und ob das Brot auch schmeckt, wollten wir natürlich auch herausfinden. Daher schauten wir einmal in die Kundenbewertungen auf Amazon.

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Amazon

Wie ist die Ausstattung?

Mit dieser Brotbackmischung lässt sich ein etwa 720 g schweres und dunkles Krustenbrot backen, das einen Sauerteig und natürlich auch Hefe beinhaltet. Die Lieferung umfasst insgesamt sechs Pakete á 500 g. Für die Zubereitung werden dann nur noch etwas Wasser und Mehl benötigt. Das Backen des Brotes kann anschließend ganz einfach in allen Ofentypen erfolgen. Darüber hinaus ist die Backmischung auch für einen Brotbackautomaten geeignet. Da das spätere Backergebnis aber stark von der Qualität des Brotbackautomatens abhängig ist, empfiehlt Aurora ein Markengerät zu verwenden. Die Backmischung enthält nur Zutaten auf Basis von natürlichen und ausgesuchten Rostoffen. Dem Hersteller zufolge werden auch nur die besten Getreidesorten verwendet, die schonend gemahlen werden. Außerdem unterliegen die Zutaten des Herstellers strengen Qualitätskontrollen. Wir vergeben 3.5 von 5 Sternen.

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Wie sind die Nutzungseigenschaften?

Generell ist die Zubereitung des Brotes sehr einfach. Schließlich muss man hier nur noch etwas Wasser hinzugeben. Bevor man den Teig aber mit dem Handrührer durchknetet, sollte man ihn zuvor schon mit der Hand etwas bearbeiten, wie die Kunden von Amazon in ihren Bewertungen auf dem Portal schreiben. Viele Käufer sind außerdem der Ansicht, dass das Brot nicht stark genug gewürzt wurde und recht lasch schmeckt. Da erwartet man bei einem Sauerteig eigentlich mehr. Natürlich ist das aber auch immer Geschmacksache, denn andere Käufer empfinden das Brot zwar ebenfalls als recht mild, dafür aber dann aber ihrem Geschmack entsprechend genau richtig. Wir vergeben 3.5 von 5 Sterne.

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Wie ist das Preis-Leistungs-Verhältnis?

Aktuell bekommt man dieses Modell für 12 Euro im Online-Shop von Amazon. Wir meinen, dass der aufgerufene Preis noch gerade eben in Ordnung geht. Viel höher dürfte der Preis aber nicht ausfallen. Wir vergeben 3.5 von 5 Sternen.

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Wie lautet das Fazit?

Wie bei vielen Dingen im Leben ist auch dieses Brot offenbar reine Geschmackssache. Daher muss man das Brot wohl einfach selbst probieren, um herauszufinden, ob es für einen selbst dauerhaft taugt. Bezüglich der Zubereitung braucht man sich dabei jedoch keine Gedanken zu machen, denn diese ist denkbar einfach und tatsächlich auch schnell erledigt. Unter dem Strich können wir daher zumindest eine bedingte Kaufempfehlung aussprechen. Wir vergeben aufgrund von Kundenbewertungen und Produktrezensionen 3.5 von 5 Sternen. Bei Amazon finden wir derzeit 0 (noch keine) Kundenrezensionen, welche durchschnittlich 0 (noch keine) Sterne vergeben.

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Daten am 20.11.2019 um 11:07 Uhr aktualisiert*

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